宜蘭礁溪-武暖小吃部無菜單料理(400元)

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上週五下午為本科科遊，我們科長為慰勞大家一年來的辛苦特別去找了這間宜蘭預約制的無菜單料理，因為是無菜單料理，所以下面的介紹我盡量把名字想起來，如果想不起來我就自己編一個，以下開始介紹吧

首先上來的菜是生魚片，菜名我想就叫做生魚片，沒有什麼與眾不同的地方，唯一特別的大概就是他有很多小顆的醃蘿蔔，口感跟味道都很特別，不過我不喜歡 哈哈

第二道菜 是咖哩軟殼蟹，是我最喜歡的一道，吃法要把麵包拿在手上，再將咖哩軟殼蟹放到麵包上，接著就是吃下去，相當合我的胃口阿。

第三道菜是生菜糖拔絲，就是在沙拉裡面加糖，屬於甜甜的沙拉，其實我比較愛吃肉，這道菜沒有肉我記不得他的味道了。

第四道菜是茶樹菇烏骨雞湯，有肉有湯，裡面還有茶樹菇，不過我喝起來就是烏骨雞湯，好像跟一般雞湯差不多阿。

第五道菜是起火的魚鐵板圓鱈魚頭，這道菜吃魚吃得很開心，魚肉很多又滑，不過點火應該是花招吧，就跟餐廳變魔術之類的一樣，對於菜的好吃度沒有提昇。

第六道菜是碳烤豬肋排，這肋排肥的部份太多了，是一隻吃太多油的豬，不是我喜歡的那種COSTCO豬肋排，而且服務生切開來後發現沒熟，又拿回去煮，整個就熟透透，感覺…

熟透透的豬肋排，擺盤倒是不錯

第七道菜是蒲燒鰻油飯，我不喜歡吃鰻魚，除了肥前屋的，不過現在肥前屋很昂貴，這邊的鰻魚，屬於我不愛的那種調味，我怕被告，所以就不說了。

第八道菜是鳳梨龍蝦草莓壽司(我自己取的)，這個東西很特別，就用越式春捲的皮將日本的海苔包起來，中間有一小塊龍蝦，再加上鳳梨跟草莓，不過我一口就吃下去了，吃不出來有什麼味道XDD

第九道菜是棉花糖藍莓奶酪，同桌的每個人都說好久沒吃棉花糖了，最後都被我吃掉了，下面是奶酪，奶酪的口感比較特別屬於那種又軟又Q的，大家好像不太愛，也是我把他解決掉。

下方奶酪

最後一道菜是水果，就是水果

加映飲料，飲料是用龍瓶裝烏梅汁，其實在瓶子上的龍不能稱作是龍，但是龍生九子中好像也沒有喜歡在飲料瓶上的，所以..離題了，烏梅汁很正常，看起來小小瓶，不過還蠻多的有1500cc。

餐廳資訊：

武暖小吃部 [www.wna.eep.tw]
電話：03-9306-757 傳真：03-9306-683
wunuan11@yahoo.com.tw
餐廳地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號